お知らせ– category –
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ナンって知ってる?
インド人にとって左手って何の手っていわれるでしょうか? 答えは不浄の手。 昔、インドを取材したときのこと。右手がふさがっていたので、何も考えずに左手を出したと... -
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新企画が動いてます、動いちゃってます。
春号が刷り上がったと思ったら、いきなりの猛暑(この前なんて30℃越えで夏日ですってね)。おいおい、春を配ってないで、もう夏号じゃないの?なんて言われちゃうかなー... -
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パン屋さんにパンのことを聞きます
ねぇ、パン屋さんを訪れたときってどんなことを思うの? ねぇ、いつものあの限定パンがあるかなーって思うの? ねぇ、それともあのかっこいい店員さんは今日はいるかな... -
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絵のように美しいスパイス
タンドリーチキンってご存知ですよね。 そうそう、あれあれです。 タンドールという窯で焼いた、骨付き肉ってことなんですけど、この骨がないと料理名が変わるんです。 ... -
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連載がスタートします
千歳船橋と祖師ヶ谷大蔵の駅前で時々、チラシを配っているインド人の方々ってご存知ですか? コルカタというインドレストランのスタッフさんです。 実は私、迫田は編集... -
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2017年 桜コレクション vol.1
桜を撮ってまいりました。 明日もまたアップいたしますね。 お楽しみに。 皆さまの写真をお待ちしております!メールにてお送りくださいませ。 -
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お花の福袋を始めました
こんばんは。 桜、やっと3分咲くらいになってきましたね。 もう咲かせちゃう↑ いやいや急に寒くなったね↓ おお!温かい咲かせちゃう↑ 雨で凍えそう↓と開花しそうで、... -
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和風食堂すずな
みなさんは覚えてますか? 千歳船橋にあった「和風食堂すずな」という素敵な和食店を。 (どんなお店だったかは「ちと食 そし食」をご覧ください) 藤原淑江さんが30年... -
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新コーナーが始まります
チトソシエリア在住の男性がランナーに話を聞く「走男・走女(ソーダン・ソージョ)」。 夏号掲載予定で現在準備中です。 チトソシエリアを走るランナーはたくさんいる... -
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相談②
こんにちは! もうすぐ桜が満開ですね。今年は蕾が膨れては雨が続き、花は開かずorz。やっと春が来たかなーって思っているとまたまた明日から雨となかなかに焦らしてく... -
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桜ページを準備できました
開花宣言だしちゃったものの、いきなりの寒波&雨で、 膨らんだ蕾が凹んだんじゃない?って思ってしまうほどの寒さ。 それもようやく終わり、明日からは温かくなりそう... -
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ウララのひとレシピ、まだまだ続きます
もう、チトソシも発行して丸3年が経ちました。いろいろな人に出会って、いろいろなことがあって。もちろん、別れもあったし、突然お店を閉じられて連絡が付かなくなった...