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囲炉裏 しろくろ はコメントを受け付けていません。 お知らせ, ち_おすすめ, ち_和食, グルメ

囲炉裏 しろくろ

お店情報
17:00-24:00(LO23:30)※週に何度かランチ営業あり
木曜定休
03-5799-4289
東京都世田谷区経堂4-6-15
http://irori-shirokuro.jp/

まぁ、きれいな焼き場なんですよ。京都の竜安寺ってわかりますか?
その禅寺の枯山水みたいに美しく整えられています。美の一言。

そこに赤く色づいた炭が積み上げられて、食材を串にさして焼いていきます。パチパチと小さな音が、もう、美味しくしていくんですよね。

ほら、こんな風に。

パチパチと聞こえてきそうですよね。

炭火って見ているだけで癒されます。

ね。ほら。

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癒されたところでお店の紹介をしちゃいますね。



シロクロさんは千歳船橋で魚介を食べるならおすすめの1軒です。炭火焼きがイチオシですね。炭火料理以外もあるのですが、

こんな刺身の盛り合わせとか。

奥はマグロの骨です。

ね? あまりにおいしいので、どれを注文していいのかわからなくなりますでしょ? だから困るんです。

こんなにおいしそうだけど、

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皆さんは困ると思うので、まずは炭火料理を注文してね、とでも言っておきます。

店名の由来はこのお店を切り盛りしている二人の男性が白と黒だからです。

「黒」担当のハヤトさん

「白」担当のオガさん

・・・どちらもイケメンです。アナタなら白と黒、どちらがいいですか?

二人が知り合ったのは「東京農大」。

推薦入学した10人くらいのメンバーが仲が良くって遊ぶようになったんです。

そこにハヤトさんとオガさんはいて、ふたりは飲食のアルバイトを始めました。

「ごち」ってわかりますか?

そう祖師ヶ谷大蔵にある居酒屋さんです。

ごちの支店(西麻布だったような……間違っていたらごめんなさい)で修業して、二人は「しろくろ」を作りました。

私服も白と黒が多く、肌の色も色白と色黒と、いろいろなところで「白黒」を意識したという二人。

バイクの色も白と黒、ロードバイクだって白と黒。

ほら、こんな感じ。

オガさんのロードバイクは古くなったのでママチャリに買い替えたそうです。

お店から家が近いってこともあってママチャリだそうですが、その色も白。

もうこうなると白以外買えないのではないかと思いますが

どうもそうではなくて

実際に気にいったデザインのママチャリが白だったそうです。




せっかくなので、いろいろと聞いてみました。

●白黒で困ることはないんですか?

オガさん>白のユニフォームは汚れるからイヤ

●2人でオセロをしたことありますか?

ありません。やったら黒のボク(ハヤトさん)がかなり弱いような気がします・・・。

●部活は何をしてました?

ハヤトさんは野球、オガさんはテニス。

●ケンカすることはありますか?

ほとんどありません。飲みにいったとき、どっちらかがつぶれたときはもう片方が介抱するという暗黙のルールがあります。

とのこと。

美白や肌の黒さにこだわって日サロに通っているのかとか

腹黒さはどちらが上ですか?とか

下着も黒と白なんですか?など

残念ながら聞き忘れてしまったので、これをご覧になったアナタがふたりにそれとなく聞いてもらえるとうれしいです。

お店情報
17:00-24:00(LO23:30)※週に何度かランチ営業あり
木曜定休
03-5799-4289
東京都世田谷区経堂4-6-15
http://irori-shirokuro.jp/

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