千歳船橋– category –

こんにちは。もう年の瀬真っ只中ですね。例年、12月になると怒涛の如く時が流れるのに、年賀状のことがずっと頭のなかにあり、「今年こそ、ちゃんとしようよ」という心...

　千葉県銚子市で生まれ、幼い頃から魚に触れていた喜代永さん。千歳船橋にある魚料理の居酒屋で働いたのち、鮨の世界へと足を踏み入れます。4年の歳月が流れ、再び千歳...

別格って言葉が浮かんだんですよ。 ああ、やっぱりという言葉も浮かんだな。 それはね、エンドロールさんのランチで、オリジナルドリンクを飲んだときのこと。 洋ナシと...

こんにちは。昨日のインタビュー募集記事にご連絡ありがとうございました。このコロナ禍で出会い・知り合いになる機会が減っているので、と応募された方がいらっしゃい...

最近、唐揚げの店がこれでもかと林立しているんです、千歳船橋には。 ちょっと前にはかの有名なテリー〇藤さんの唐揚げが、 直近にはラーメン屋さんの後に唐揚げやさん...

どうも、こんにちは。たまご、好きですか？らーめんには味玉を付けちゃうタイプですか？はい、私もその口です。 で、あーここのは意外と火が入っているのね、とか、もう...

住人の方々はもう気が付いていると思います。 そう、もう餃子もさ、からあげもさ、こんなに出店してどうするんだと。 今日、モスの並びで上記のオープンチラシを発見し...

燻製っていうと、たんぱく質、だと思いますよね。タンパク質でないもの、そう、野菜とかどうなんだろう。 ふと、そんなことを思って注文したのがこれでした。 燻製の香...

千歳船橋にある燻製専門の居酒屋・KIRINさん。店に入るとスモーキーな香りに包まれます。そう、まるで自分が燻されたような気持ちに。 赤と白のタイル張りのカウンター...

2022.3.2現在の情報です。 祖師ヶ谷大蔵の情報は　こちら　です 【ご注意！！】 ※訪れる際はコロナ感染拡大防止にご配慮ください。※電話連絡、またはSNSでの連絡後の上...

ずーっと旬菜すがやの店主、菅谷さんとはイベントに出店してもらったり（チトビアのことです）、飲みに行ったりして、話をすることもあって、知ってはいたんですよ。経...

その男はその日も糖質OFFの食事制限をしていた。 その男、つまり私なのですが、現在ダイエットをしております。それが今回の悲劇の始まりでした。 ごはんは1日100gまで...