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お知らせ
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秋に咲く桜、知ってる?

お知らせ

2018年11月6日

秋に咲く桜があるんです。それもチトソシエリアに。

この前、砧公園を散歩していたら出会っちゃったんです。秋に咲く桜に。ふと見かけたときは20mくらい距離があったので、桜というよりも、梅に見えたんですよね。それにしても梅は早すぎるし、河津桜も早いし。まさか~、って思いながら近寄ってみると、コブクザクラと書いてあります。漢字で書くと「小福桜」。小さな福、なんか縁起がよさそうな桜ですね。 (さらに…)

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変顔募集!

お知らせ, 日記

2018年11月6日

あなたの変顔とか、友達の変顔で誰かを笑顔にできたら、ものすごーく素敵なことですよね。ふと、チトソシの記事を読んでいたら吹き出しちゃった。。。。なんてことが通勤電車で行われたり、会議中にこっそり見てたら変顔特集で難儀したとか、そんな素敵なことになったらなーと思っています。もう11月です。1年の疲れを笑いで落とす、そんな企画にお力添えのほど、何卒よろしくお願いいたします!

応募の際は以下のことをお送りください。

・お名前(ペンネームでOKです)
・ご連絡先(メアドでOKです)
・簡単なエピソード(どんなときに撮った変顔か、など)
・普通の顔(または笑顔)と変顔をお送りください。撮影はスマホでOKです(もちろん一眼レフでしっかり撮影していただいても構いません)。
・撮影場所はチトソシエリアの居酒屋とかだとこれ以上にうれしいことはありません

以上でございます。奮ってお送りいただけますと嬉しいです。

〆切後に、チトソシでノミネート作品を3つ選び、サイトで投票を行います。投票の結果、一番多くの票を獲得した方が大賞となります。

以下、注意事項です。

※チトソシに送られてきたものは許可をとったものとして掲載いたします。写真を撮った方と撮られた方でトラブルになったとしてもチトソシは一切関知いたしません。(ですので、友達の変顔を友達に話さないで勝手に送らないでくださいね)

※チトソシはお送りいただいた写真をこのサイトとSNS(twitter、facebook、instagram)に使用することがあります。
※写真を補正する場合があります。ご了承くださいませ。

ご応募はメールにてお送りください。
info@chitososhi.com

皆様からのご応募をお待ちしております。

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筋子のにぎり

お知らせ, グルメ, 日記

2018年11月1日

旬って素晴らしいですよね。満を持して登場する「今だけの味」。うまくないワケがない。

千歳船橋の寿司店・すし雅さんでは今だけの「筋子にぎり」が楽しめます。もう、宝石のようにキラキラしてて、わさびとのコントラストも素敵な握りです。

女性を扱うようにやさしくを持ち上げて口の中に入れると、も~う、たまりません。

感想は一言、甘いんです。プチっという食感ではなく、ふわっと口でほぐれて。そして、とろっとした濃厚な甘みが口に広がっていきます。イクラのように、皮を感じることなく、ほろっとほどけてなかから旨みが出てきます。牡蠣のようなミルク的なものではなく、撮れたての「はちみつ」に近いです。甘みというか旨みというか、舌のうえに乗っかったそれを、口腔の上に挟み込んで包み込みと、ほんの少しだけ海の塩気を感じます。目を閉じて、濃い味わいがご飯と絡み合って、喉元を過ぎて食道を下っていく。そんな瞬間が訪れます。きっと、こんなときに「口福」って言葉を使うんだろうな。

これが筋子なんだ。という新しい発見もありましたね。これを醤油漬けにしたのが「イクラ」だとすると、今まで食べてきたものはいったい何だったんだろうかと。過去を振り返り、改めてイクラの味を探すも、どれとも当てはまらない。。。。それほどのものでした。ああ、イクラも食べにいかなくては。

すし雅さんの場所はこちら。

今度、すし雅さんの大将のお話を書きますね。なんでも修業時代は梅ヶ丘の「あの寿司店」で腕を磨いたんだとか。

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MAIKAGURA(1)

お知らせ, グルメ, 日記

2018年10月24日

広告関係で働いていた店主が、こんなことをいうわけです。心に響きました。

「ラーメンも広告も同じなんですよ。何かでお客さんを楽しませるということでは」

仕事ってもしかしたらどれも同じなのかもしれない。そう思いました。
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PERIDOT(1)

お知らせ, ショップ, 日記

2018年10月22日

チトフナってレストランばかりに注目されがちですけど、実はいいショップ(物販店)がポツ、ポツってあります。
世田谷の裏原か?くらいに素敵なお店があります。

今回ご紹介するのはヨーロッパ&アメリカヴィンテージウエアショップ。日本語でいうと「欧州、並びにアメリカ合衆国から取り寄せた価値ある古着店」。
※ごめんなさい、ちょっと言ってみたかっただけです。。。。。 (さらに…)

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せぴあ亭・・・。

お知らせ, 日記

2018年10月15日

ご存知でした? そう、せぴあ亭がなくなっちゃいましたね。かなり驚きました。

でも、写真にあるように12月にビストロが誕生するみたいです。おお!ビストロ!って思っちゃいました。
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ひむか屋(1)

お知らせ, グルメ, 日記

2018年10月15日

ここのラーメンの秘密は・・・とか言っているようではまだまだ「チトフナ」の何たるかはわかっていないなーって思うわけですよ。

ここのラーメンは宮崎の甘い醤油を使っていて、こってりしていると思いきや、さっぱりとした後味が特徴の「宮崎ラーメン」で、もちろんうまいわけなんですけど、それだけを求めてこの店を訪れるのはなんとももったいない!
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鳥とく

お知らせ, グルメ

2018年10月4日

一人で飲みたい夜がある。会社のプレゼンで思い切り大切なシーンで噛んじゃったこととか、何気ない一言で勃発した彼とのケンカのこととか。そんなことと向き合いたいときものある。

そんときは絶対にぜーーーーーーーーーーーーーったいに「鳥とく」に行ってはいけない。
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外部スタッフを募集しています

お知らせ, 募集

2018年5月30日

おはようございます!!

おかげさまでチトソシを発行している編集プロダクション要[kaname]は忙しくさせていただいております。
ありがたいことに業務がグングン拡大中で、いろいろな方と一緒にお仕事しております。
今回のご連絡はそのメンバーになりませんか?というお誘いです。

業務は非常に多岐に渡るのですが、こんな方が適任では?ということをまとめてみました。我こそはと思う方はぜひご連絡くださいませ。
皆様からのご連絡お待ちしております。 (さらに…)

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11人目 雑誌記者

100人インタビュー, お知らせ

2018年2月20日

世の中は偏見と誤解と、そして差別に満ちている。それらを少しでも減らしていくものが「話すこと」なのかもしれない。

100人インタビューで先日、在日朝鮮人である黄(ファン)さんにお話しを伺いました。マイノリティであることを幼い頃から感じていたという彼女は、だからこそ、マイノリティに目が向くといいます。月刊イオという、在日コリアンを主な対象にした日本語による月刊誌の記者をしている彼女。飲食店の店主や俳優などにインタビューをするときもあれば、性的マイノリティや差別を受けたことがある少数派の人々に話を聞いて、記事にすることもあるといいます。
(さらに…)

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