岩田屋豆腐店

そうだよね。

昔は桶やボールをもって豆腐屋さんにいったんだよね。

スーパーマーケットで買うことが多いので、すっかり忘れていました。でも、祖師谷ではボールをもってお豆腐が買えるお店があります。それも2軒も。

今日はその1軒、岩田屋豆腐店さんの話です。

創業は昭和26(1951)年。もうすぐ創業70年と老舗も老舗の豆腐店です。小田急線が開業する1年前にオープン・・・ということは祖師谷周辺はまだお店も少なくて、岩田屋豆腐店のあたりからも富士山が見えたりした、そんな時代ですね。

70年。2万5500日以上。ひとの一生くらい。そんなにも長い時間、この地で豆腐を作り続けているわけです。すごいの一言に尽きます。

恥ずかしながら、わたくし昨日初めて岩田屋さんで豆腐を買いました。買ったのは、おぼろ豆腐180円(税込)。

自宅に持ち帰って食べてみました。おいしい。あまり主張しない味付けで、口に入れて後半になってほのかに大豆の味わいが立ち上ってきます。口に入れた瞬間に大豆の濃厚な味に包まれる、そんなお豆腐でなく、毎日食べられる優しい味でした。

やっこでもいいし、お味噌汁に入れてもいいし、玉子焼きに入れてもいい。どこにいても力を発揮する、そんなスーパーフードです。

美味しかったから次は「きぬ」を買ってみようっと。次回はボールを持って、と言いたいところだけど自転車なので、タッパーがいい。エコにもなるし、そのまま冷蔵庫にも入れられるし。

皆さんも、タッパーをもって豆腐を買う。どうですか??

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